15º Curso Apícola Intensivo

FECHADO

 

 

A atividade apícola                                                                                                                                             

Teve origem na pré-história. Com a nossa intervenção, aumentamos as capacidades naturais das abelhas, fazendo com que produzam mais: mel, cera, pólen, própolis, geleia real, sendo para alguns uma atividade lúdica, é agora considerada uma atividade económica em grande expansão, acompanhada agora com varias leis e legislação específica. 

Com a polinização das abelhas, os produtos agrícolas ficam mais equilibrados de melhor apresentação, e de superior qualidade, bem como todo o equilíbrio do ecossistema. 

 

* Neste sentido propomos uma ação de formação e sensibilização dos apicultores e de aficionados em apicultura, a fim de melhorarem os conhecimentos, valorizando outros produtos da colmeia, poderão usufruir do trabalho e condições oferecidas pelo projeto, uma vez que se realiza em períodos pós laboral: teóricas á noite e práticas ao sábado.

 

1. OBJETIVO 

Dar aos formandos, capacidade, conhecimentos teóricos e práticos na atividade apícola de forma a estes serem capazes de melhorarem e manterem em vigor os projetos por eles criados. 

Valorização dos produtos. 

 

2. OBJETIVO ESPECÍFICO

* Conhecer a anatomia e biologia da abelha, as vantagens para a sua aplicação. 

* Equipamentos, materiais, e opções para escolha.

* Forma de escolher o local para implantação do apiário e melhorar o apiário.

* Noções e técnicas de maneio, para produção dos produtos da colmeia.

* Formas de desdobramentos de colmeias, criação de Rainhas e sua substituição.

* Promover medidas higiénicas e conhecimentos de doenças, pragas e profilaxia.

* Informação da legislação, organização e economia.

 

 

3. METODOLOGIA; expositiva

* Recurso a meios informáticos, demonstrações teóricas e práticas, com participação ativa dos formandos.

* 4 - sessões teóricas, pós laboral de 4 horas cada. (das 19:15 até ás 23:30 horas)

* 6 - sessões práticas em apiário, de 5 horas cada, ao Sábado uma vez por mês em: (das 9:00 até ás 14:30 horas ou das 13:30 até ás 19:00 horas)

Janeiro, Fevereiro, Março, Abril, Maio, Junho 

 

4. DURAÇÃO

 

MÓDULOS

ST

SP

TOTAL

I

INTRODUÇÃO À ATIVIDADE APICOLA

4

10

14

II

MANUSEAMENTO COMUM E ESPECÍFICO

4

15

19

III

SANIDADE E ECONOMIA

4

10

14

Avaliação de aprendizagem (Práticas)

3

3

TOTAL

12

38

50

 

5. AVALIAÇÃO

* È feita no decorrer do curso em situações práticas, verificando de que forma são ultrapassados os problemas apresentados.

 

6. INFRA-ESTRUTURAS FÍSICAS

- Locais de realização: 

Sala de formação com condições exigidas pedagogicamente. 

Instalações sanitárias, condições de segurança, Higiene e Saúde no Trabalho: 

* Apiário em atividade, disponível para a execução das aulas práticas.

 

 

 

 

MODULO I: INTRODUÇÃO À ATIVIDADE APÍCOLA

 

Objetivo geral:

* Demonstrar a importância das abelhas na sociedade, saber distinguir as diferenças nas abelhas e a influência na produção.

 

Programa:

* Ser apicultor.

* Morfologia e biologia das abelhas.

* Materiais, equipamentos e formas de escolha dos mesmos.

* Reconhecer locais para uma boa instalação de apiários.

 

MODULO II: MANUSEAMENTO COMUM E ESPECÍFICO

 

Objetivo geral:

* Apresentar noções técnicas e conhecimentos práticos aos formandos de forma a poderem manter e reproduzir colónias de abelhas, melhorarem os conhecimentos de forma a saberem distinguir as vantagens e desvantagens dos vários tipos de colmeias e a alimentação necessária à colmeia.

 

Programa:

* Colmeias modelos e a sua composição.

* Inspeção da colmeia e preparação para produção de mel.

* Vários tipos de alimento e formas de aplicação.

* Multiplicação de colónias, criação de rainhas e sua substituição.

* Cresta.

 

 

MODULO III: SANIDADE E ECONOMIA

 

Objetivo geral:

* Capacitar os formandos na preparação de colmeias para a transumância, a importância da sanidade para poderem agir em conformidade.

* Saberem a legislação apícola.

* Reconhecer a importância da rastreabilidade e do HACCP, na venda dos produtos da colmeia.

 

Programa:

* Preparar colmeia para transumância como colocar as colmeias e abrir após chegada.

* Conhecer as doenças, formas de propagação e tratamentos.

* Visita a melaria e apresentação de vários equipamentos correspondentes e necessários à extração.

* Apresentar a legislação apícola e locais onde está sempre atualizada.

* Provas de mel e análise sensorial.

* Conhecimentos básicos sobre o modo de produção biológica.

* Os produtos da colmeia e alguns setores onde podem ser utilizados.

VALOR DO CURSO 200€      ---    1º Prestação 50€

Nº de formandos: máximo 20

CURSO CERTIFICADO

 

Os formandos têm de trazer para as aulas práticas, equipamento de proteção individual devidamente higienizado a fim de evitar propagação de possíveis doenças.

 

FICHA DE INSCRIÇÃO 

Ficha_15Ficha_15 [287 Kb]
  • Paulo Parente

    está quase quase.. :-)

    27/12/2016 18:32

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