TERMINADO... 3º Curso

3º Curso de Apicultura



A atividade apícola.


* Teve origem na pré-história. Com a nossa intervenção, aumentamos as capacidades naturais das abelhas, fazendo com que produzam mais: mel, cera, pólen, própolis, geleia real, sendo para alguns uma atividade lúdica, é agora considerada uma atividade económica em grande expansão, acompanhada agora com varias leis e legislação específica.

* Com a polinização das abelhas, os produtos agrícolas ficam mais equilibrados de melhor apresentação, e de superior qualidade, bem como todo o equilíbrio do ecossistema.

* Neste sentido propomos uma ação de formação e sensibilização dos apicultores e de aficionados em apicultura, a fim de melhorarem os conhecimentos, valorizando outros produtos da colmeia, poderão usufruir do trabalho e condições oferecidas pelo projeto, uma vez que se realiza em períodos pós laboral: teóricas á noite e práticas ao sábado.


1. OBJETIVO



* Dar aos formandos, capacidade, conhecimentos teóricos e práticos na atividade apícola de forma a estes serem capazes de melhorarem e manterem em vigor os projetos por eles criados.

* Valorização dos produtos.
 
 

2. OBJETIVO ESPECÍFICO



* Conhecer a anatomia e biologia da abelha, as vantagens para a sua aplicação.

* Equipamentos, materiais, e opções para escolha.

* Forma de escolher o local para implantação do apiário e melhorar o apiário.

* Noções e técnicas de maneio, para produção dos produtos da colmeia.

* Formas de desdobramentos de colmeias, criação de Rainhas e sua substituição.

* Promover medidas higiénicas e conhecimentos de doenças, pragas e profilaxia.

* Informação da legislação, organização e economia.
 
 

3. METODOLOGIA
(expositiva)



* Recurso a meios informáticos, demonstrações teóricas e práticas, com participação ativa dos formandos.

* 3 - sessões teóricas, Pós laboral de 4 horas cada. (das 19:30 até ás 23:30 horas)

* 7 - sessões práticas em apiário, de 5 horas cada, ao Sábado uma vez por mês em:

(das 9:00 até ás 14:00 horas ou das 14:00 até ás 19:00 horas)

Abril  *  Maio  *  Junho  *  Julho  *  Setembro  *  Outubro  *  Novembro

 

4. DURAÇÃO

 

Temas
   MÓDULOS  ST  SP  TOTAL
I

II

III



 

Introdução à atividade apícola

Manuseamento comum e específico

Sanidade e economia

Avaliação de aprendizagem

TOTAL

4

4

4



12
10

15

10

3

38
14

19

14

3

50



 
   

5. AVALIAÇÃO



* È feita no decorrer do curso em situações práticas, verificando de que forma são ultrapassados os problemas apresentados.

 

6. INFRA-ESTRUTURAS FÍSICAS



- Locais de realização:

* Sala de formação com condições exigidas pedagogicamente.

- Instalações sanitárias, condições de segurança, Higiene e Saúde no Trabalho:

* Apiário em atividade, disponível para a execução das aulas práticas.


MODULO I : INTRODUÇÃO À ATIVIDADE APÍCOLA

Objetivo geral:

* Demonstrar a importância das abelhas na sociedade, saber distinguir as diferenças nas abelhas e a influência na produção.

Programa:

* Ser apicultor.

* Morfologia e biologia das abelhas.

* Materiais, equipamentos e formas de escolha dos mesmos.

* Reconhecer locais para uma boa instalação de apiários.


MODULO II : MANUSEAMENTO COMUM E ESPECÍFICO

Objetivo geral:

* Apresentar noções técnicas e conhecimentos práticos aos formandos de forma a poderem manter e reproduzir colónias de abelhas, melhorarem os conhecimentos de forma a saberem distinguir as vantagens e desvantagens dos vários tipos de colmeias e a alimentação necessária à colmeia.

Programa:

* Colmeias modelos e a sua composição.

* Inspeção da colmeia e preparação para produção de mel.

* Vários tipos de alimento e formas de aplicação.

* Multiplicação de colónias, criação de rainhas e sua substituição.

* Cresta.


MODULO III : SANIDADE E ECONOMIA

Objetivo geral:

* Capacitar os formandos na preparação de colmeias para a transumância, a importância da sanidade para poderem agir em conformidade.

* Saberem a legislação apícola.

* Reconhecer a importância da rastreabilidade e do HACCP, na venda dos produtos da colmeia.

Programa:

* Preparar colmeia para transumância como colocar as colmeias e abrir após chegada.

* Conhecer as doenças, formas de propagação e tratamentos.

* Visita a melaria e apresentação de vários equipamentos correspondentes e necessários à extração.

* Apresentar a legislação apícola e locais onde está sempre atualizada.

* Provas de mel e análise sensorial.

* Conhecimentos básicos sobre o modo de produção biológica.

* Os produtos da colmeia e alguns setores onde podem ser utilizados.



Nº de formandos: máximo 20

CURSO CERTIFICADO

Oferta de cartão com desconto de 10% em todas as compras efectuadas durante o curso.

Os formandos têm de trazer para as aulas práticas, equipamento de proteção individual devidamente higienizado a fim de evitar propagação de possíveis doenças. 
 

 

Dias e meses
Teóricas Práticas
12-04-2012
13-04-2012
27-04-2012
28-04-2012
19-05-2012
9-06-2012
7-07-2012
29-09-2012
20-10-2012
3-11-2012


 

 

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